中藥材質(zhì)量鑒別是依據(jù)《中國(guó)藥典》、地方藥材規(guī)范及相關(guān)法規(guī)，運(yùn)用感官、理化、儀器、生物等技術(shù)手段，對(duì)中藥材的質(zhì)量、純度、安全性開(kāi)展全面檢驗(yàn)判定的專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作。中科檢測(cè)擁有獨(dú)立的食品安全實(shí)驗(yàn)室，具備CMA/CNAS資質(zhì)，提供中藥材質(zhì)量檢測(cè)服務(wù)。

中藥材質(zhì)量鑒別項(xiàng)目

性狀鑒別檢測(cè)：通過(guò)肉眼、手感、嗅覺(jué)、味覺(jué)觀察藥材外觀形態(tài)、顏色、質(zhì)地、斷面、氣味、味道，快速區(qū)分正品與外觀差異品，是基礎(chǔ)初篩鑒別手段。

顯微鑒別檢測(cè)：制作藥材切片 / 粉末裝片，借助顯微鏡觀察細(xì)胞、纖維、結(jié)晶、花粉等專(zhuān)屬顯微特征，精準(zhǔn)識(shí)別粉碎、粉末類(lèi)藥材，辨別粉末摻假。

理化指標(biāo)檢測(cè)：采用化學(xué)簡(jiǎn)單反應(yīng)、薄層色譜、溶解度、灰分、水分、浸出物等試驗(yàn)，測(cè)定藥材基礎(chǔ)理化常數(shù)，把控干燥度、雜質(zhì)、溶出物質(zhì)等基礎(chǔ)品質(zhì)。

有效成分含量檢測(cè)：運(yùn)用液相、氣相色譜等儀器定量檢測(cè)藥材標(biāo)志性活性成分含量，判定藥材藥效物質(zhì)是否達(dá)標(biāo)，衡量藥材優(yōu)劣等級(jí)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)：篩查種植過(guò)程中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲(chóng)菊酯等各類(lèi)農(nóng)殘殘留量，嚴(yán)控農(nóng)藥蓄積帶來(lái)的用藥安全風(fēng)險(xiǎn)。

重金屬及有害污染物檢測(cè)：檢測(cè)鉛、鎘、汞、砷、銅等重金屬，同時(shí)排查土壤、水源帶入的有害元素，杜絕重金屬超標(biāo)藥材流入使用環(huán)節(jié)。

微生物限度檢測(cè)：檢測(cè)藥材中細(xì)菌總數(shù)、霉菌酵母菌、大腸菌群、致病菌等微生物，管控倉(cāng)儲(chǔ)、加工環(huán)節(jié)滋生微生物引發(fā)的變質(zhì)、感染風(fēng)險(xiǎn)。

真菌毒素檢測(cè)：重點(diǎn)篩查黃曲霉毒素等霉變產(chǎn)生的強(qiáng)致癌毒素，針對(duì)儲(chǔ)存受潮霉變藥材專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)，規(guī)避毒素蓄積中毒隱患。

摻偽摻雜檢測(cè)：專(zhuān)項(xiàng)排查增重、染色、熏硫、低價(jià)藥材冒充貴細(xì)藥材、混入異物等人為造假行為，打擊市場(chǎng)摻假牟利亂象。

炮制品質(zhì)控檢測(cè)：針對(duì)酒制、醋制、蒸制、炒制、煅制等加工飲片，檢測(cè)炮制前后成分變化、輔料殘留、火候加工指標(biāo)，保障炮制工藝合規(guī)有效。